Artesanos del Arroz es el único club de producto gastronómico de España y está integrado por trece restaurantes de la ciudad de Cullera (Valencia).

Esta entidad busca potenciar la calidad, la innovación y la sostenibilidad en la gastronomía; por eso se promueven los productos de cercanía y la mejora de la rentabilidad empresarial.

La calidad es una máxima irrenunciable y, por ello, para formar parte de Artesanos del Arroz los restaurantes deben contar con el certificado SICTED (Sistema de Calidad Turística en Destino).

El pertenecer a un territorio en el que se inició el cultivo del arroz en la Península Ibérica, hace más de un milenio, nos otorga un legado irrenunciable, porque no debemos olvidar de dónde venimos y, con ello, trabajar mirando al futuro, buscando la innovación y el desarrollo de la cultura gastronómica.

Y, por supuesto, también ayudamos a la promoción de nuestros restaurantes asociados y, en conjunto, de Cullera como destino turístico de calidad.

ACTIVIDADES

Ser líderes en la gastronomía del arroz nos exige dar lo mejor de nosotros mismos. En Artesanos del Arroz contamos con un plan anual de actividades que busca potenciar la excelencia empresarial.

Así colaboramos con otras entidades privadas y organismos públicos como el Ayuntamiento de Cullera, la Diputación de Valencia y la Agencia Valenciana de Turismo.

Artesanos del Arroz es la punta de lanza de la marca de promoción turística de su ciudad, bajo el lema: Origen Cullera, capital gastronómica del arroz.

Certificados SICTED

Certificados SICTED

En Artesanos del Arroz buscamos siempre lo mejor y prueba de ello es que todos nuestros miembros cuentan con el distintivo de calidad SICTED. El pasado 28 de febrero recibieron o renovaron esta acreditación el Restaurante Casa Rocher, La mar salà, Restaurante El...

Artesanos del Arroz en FITUR

Artesanos del Arroz en FITUR

A finales de enero asistimos a la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR) para promocionar la gastronomía de Cullera. Nuestros chefs cocinaron diversos platos para mostrar así la calidad de nuestros arroces.

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