Cullera brilla en FITUR 2023 con los Artesanos del Arroz
En enero de 2023, Cullera volvió a situarse en el mapa del turismo gastronómico nacional gracias a su destacada presencia en
FITUR 2023, una de las ferias internacionales más importantes del mundo. La ciudad se presentó bajo la marca
“Origen Cullera – Capital Gastronómica del Arroz”, otorgando un protagonismo especial al Club de Producto Artesanos del Arroz.
Showcookings y la fuerza de la cocina del arroz
Dentro del espacio de Turisme Comunitat Valenciana, el club llevó a cabo varios showcookings en directo donde los maestros arroceros de Cullera mostraron la esencia de la cocina local. Entre las elaboraciones más destacadas se prepararon
arroces con rape, cigalitas y setas, así como una exquisita fideuà negra con raya y calamar.
La participación del club permitió trasladar a FITUR no solo recetas tradicionales, sino el profundo vínculo que une a Cullera con el arroz: cultivo, producto, técnica culinaria y experiencia turística.
Un escaparate internacional para la gastronomía de Cullera
La presencia de los Artesanos del Arroz tuvo como objetivo consolidar a Cullera como un destino gastronómico de referencia, destacando la calidad del producto local y la tradición arrocera. A través de esta acción, la ciudad reforzó su posicionamiento turístico presentando su cocina como un valor único y diferenciador.
FITUR 2023 reforzó la identidad culinaria de Cullera, proyectando la riqueza de su gastronomía hacia visitantes, profesionales del turismo
y medios de comunicación de todo el mundo.
