El Club de Producto Artesanos del Arroz de Cullera ha sido distinguido con un prestigioso premio otorgado por el Periódico de Aquí, un reconocimiento que pone en valor el trabajo realizado en la promoción de la gastronomía valenciana y, especialmente, del arroz como elemento central de nuestra identidad cultural.

Este galardón destaca el esfuerzo continuo del club por preservar, difundir y dignificar las tradiciones culinarias vinculadas al arroz, a través de la labor conjunta de sus miembros, la organización de actividades gastronómicas, la participación en ferias y eventos de relevancia y la colaboración con instituciones públicas y privadas.

El reconocimiento supone un impulso y un motivo de orgullo para todos los que forman parte del club. Desde los cocineros y productores hasta los colaboradores y establecimientos asociados, cada uno ha contribuido a situar el arroz de Cullera en el lugar que merece dentro del panorama gastronómico valenciano y nacional.

El club quiere dedicar este premio a todas las personas que han apoyado su trayectoria, especialmente a la comunidad de Cullera y al propio Ayuntamiento, cuyo respaldo ha sido fundamental para el crecimiento y consolidación del proyecto. Un agradecimiento especial se dirige también a la concejala de Turismo, Débora Marí, por su apoyo constante y compromiso con la promoción gastronómica de la ciudad.

Este reconocimiento reafirma la misión del club: seguir trabajando para proteger el legado culinario valenciano y proyectar la excelencia de los arroces de Cullera en los escenarios gastronómicos más relevantes.

Artesanos del arroz - Fitur 2023-2(1)